الألبومين هو البروتين الناقل الأكثر وفرة في مجرى الدم ، وهو موجود في البلازما ويؤدي وظائف عديدة في جسم الإنسان ؛ يتم تصنيع الألبومين في منطقة الكبد ، وهذا هو أصله الداخلي ، ومع ذلك يمكن الحصول عليه من الخارج من خلال استهلاك الطعام ، وخاصة البيض والحليب. يُعرف في البيضة باسم الزلال البيضاوي ويتواجد في السائل البلوري المعروف باسم "بياض البيض" ؛ هذا البروتين ضروري بشكل أساسي لتنظيم الضغط الأسموزي على مستوى أنسجة الدم ، وذلك من أجل تنظيم توزيع السوائل في جميع أنحاء جسم الإنسان ، يكون تركيزه الطبيعي في الفرد السليم حوالي 3 إلى 5 جم / ديسيلتر ، وهو ما يشكل أكثر من 50٪ من البروتين المنتشر في مجرى الدم.
تعتبر العلاقة بين مستويات الألبومين في الدم والبول مؤشرا على عمل الترشيح الكبيبي ، فالألبيومين له شحنة كيميائية سالبة بوضوح ، وهذه خاصية تشترك فيها مع الغشاء القاعدي للكبيبة ، وهذا التشابه في الشحنات الكهرباء هي التي تمنع الألبومين من الترشيح عبر البول ، لذلك إذا كان هناك نقص ألبومين الدم (نقص الألبومين في الدم) ، يجب الاشتباه في الفشل الكلوي. لاستبعاد هذا التشخيص ، يجب إجراء تحليل عينةالبول على مدار 24 ساعة ، إذا كان هناك زيادة في مستويات الألبومين داخل هذا البول ، فهذا يعني أن هناك فشل كلوي ولا يتم ترشيح الدم بشكل صحيح ، وهذا يظهر في أمراض الكلى مثل: المتلازمة الكلوية. في حالة وجود قيم طبيعية للألبومين في البول وانخفاض مستويات الدم ، يجب الاشتباه في فشل الكبد.
من بين الوظائف العديدة للألبومين في الجسم: أنه يعمل كبروتين نقل داخل مجرى الدم لهرمونات الغدة الدرقية ، والبيليروبين ، وهرمونات الدهون أو الستيرويد (التستوستيرون والإستروجين) ، والدهون (الأحماض الدهنية) وبعض الأدوية. وهو بدوره يساهم في تنظيم تركيز الكالسيوم ودرجة الحموضة في الدم.
