يُعرف الصيام بالحرمان التلقائي من تناول أي نوع من الطعام بما في ذلك شرب الماء خلال فترة زمنية محددة. يمكن ممارسة الصيام لأسباب مختلفة ، دينية ، كعلاج لإزالة السموم من الجسم ، لإظهار عدم الرضا عن شيء ما ، لإنقاص الوزن ، إلخ. يجب على من قرر الصيام أن يضع في اعتباره أنه قد يصاب بنوع من التعويضات الجسدية وقد يتعرض لخطر الإصابة بالمرض ، وهذا بالطبع يعتمد على مدة الصيام ، إذا كان صيامًا طويلاً للجسم لن تتلقى العناصر الغذائية الضرورية ، مما يتسبب في حدوث تغيير في بنية وعمل الأعضاء ، وحيث قد يتعرض الشخص لخطر الموت.
عند الصيام لإنقاص الوزن ، يكون الشخص مقتنعًا بأن الصيام سيفقد الوزن ، ولكن هذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية تؤدي إلى معاناة الشخص من اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية عندما يكون الصيام لأسباب دينية ، فإنهم في بعض الثقافات يربطون بين الصوم كتعبير عن الروحانيات ، كطريقة للتضحية ، والتكفير عن الذنب ، في مواجهة الإغراءات ، في وقت الصيام يكرسون أنفسهم للصلاة. في الديانة الكاثوليكية ، يمارس الصيام خلال الوجبة الأولى من اليوم ، وفقط في أيام معينة مثل أربعاء الرماد والجمعة العظيمة.
أيضا عندما يحتاج الشخص إلى إجراء تحاليل دم ، فمن الضروري أن يصوم ، حيث توجد بعض الفحوصات الطبية التي تتطلب أن الشخص لم يأكل أي شيء ، حيث يحتاج إلى الحصول على عينة ذات خصائص طبيعية ويمكن تعديل بعض القيم إذا كان الشخص تناول بعض الطعام ، مثل الكوليسترول. عندما يكون الصوم لأسباب احتجاجية ، يقوم الناس بهذا النوع من الصيام عندما يريدون إظهار خلافهم لسبب ما ، سواء كان ذلك شخصيًا أو اجتماعيًا.
