اللغة القشتالية هي لغة من إسبانيا (ولهذا تميل إلى الخلط بينها وبين الإسبانية) ، وتستخدم في جميع البلدان التي استعمرتها تلك الأمة (وجميعها تقريبًا من أمريكا اللاتينية) ؛ هذه تنتمي إلى اللغات الرسمية الست التي أعلنتها الأمم المتحدة ، وهي بعد لغة الماندرين الصينية ، وهي اللغة الأكثر استخدامًا في العالم ، وتحتل المرتبة الثالثة. القشتالية ليست مرادفًا للإسبانية ، حيث أن أصلها من مقاطعة تُعرف باسم Castilla ، وهي منطقة تنتمي إلى شبه الجزيرة الأيبيرية (تجدر الإشارة إلى أنه في إسبانيا يتم التحدث بأربع لغات ، وهي: القشتالية والجاليسية والكاتالونية والباسكية).
كما ذكرنا سابقًا ، كان انتشاره نتاجًا للاستعمار ، مما يعني أنه عندما هبط كولومبوس في أمريكا (1492) ، كانت اللغة الإسبانية موجودة بالفعل في شبه الجزيرة الأيبيرية ، حيث كانت اللغة التي عانت من انتشار سريع في جميع أنحاء العالم في مقارنة باللهجات الرومانية الأخرى التي تنتمي إلى إسبانيا ؛ لكن هذه اللغة حصلت على تراكمات مختلفة من قبل السكان الأصليين ، وهي عملية تعرف باسم " أصل الأسبان ".
نجحت هذه العملية في توحيد العديد من الأمريكيين ، وكان هناك عدد لا يحصى من الشعوب الأصلية وكان لكل منهم لغة مختلفة تمامًا عن الأخرى ؛ بعد الاستعمار الإسباني في محاولة للتواصل في البداية الإيماءات المستخدمة ، وبعد ذلك استعبد الغالبية العظمى من السكان الأصليين للعمل كمترجمين.
بالفعل في عام 1713 تم إنشاء الأكاديمية الإسبانية الحقيقية ، بحيث سيكون لديها مهمة صعبة تتمثل في تحديد نفسها على أنها الكلمات التي تقرن اللغة ، وبهذه الطريقة تتجاهل أي اختلاف قد طوره جميع الناطقين بالإسبانية في كل منطقة.