معظم البشر، إن لم يكن كل شيء، والمعرفة والتعرف على البيئة التي هي بفضل الحواس لديهم، هذه الحواس هي خمسة في مجموع وهم رائحة والبصر، الذوق ، اللمس والأذن. تعتمد جميع الحواس على عضو معين حتى يتمكنوا من أداء وظيفتهم بشكل صحيح ، فالرائحة على سبيل المثال تعتمد على الأنف ، والبصر يعتمد على العينين، الذوق مرتبط بالفم ، اللمس باليدين وأخيراً بأذن الأذن ، لذلك فإن هذه الأعضاء تتحمل مسؤولية التقاط بعض الانطباعات التي تنتقل بسرعة كبيرة إلى الدماغ ، وهذا أخيرًا ، بفضل خفة الحركة الرائعة ، ستحولهم إلى أحاسيس تنقل إلى الناس الإحساس بالبرودة أو حرارة الجسم ، ويشعرون بالرائحة ، ويرون شخصًا أو شيئًا ما ، ويسمعون صوتًا ويشعرون بتذوق بعض الطعام.
أولى الحواس هي الرؤية: توصف بأنها القدرة على تمييز الأشياء وبيئتها التي توجد فيها. العضو المرتبط بهذا المعنى هو العين ، والغرض منها هو التقاط اهتزازات الضوء ، التي تتحرك على شكل موجة وتهتز بالتلامس مع الأجسام المختلفة ، وتنقلها إلى الدماغ.
من جانبه ، السمع ، الذي يرتبط العضو بالأذن ، هو الإحساس الذي يسمح لنا بسماع كل الأصوات ، ويقع العضو نفسه على جانبي الرأس.
الرائحة هي الإحساس الذي يتم من خلاله إدراك الروائح. في هذه الحالة يوجد مخاط ملون باللون الأصفر ، والذي يوجد في الجزء العلوي من الأنف ويمتلك نهايات عصبية وفيرة مشتقة من العصب الشمي ، المادة هي المسؤولة عن جمع الانطباعات وفي نفس الوقت نقلها إلى الدماغ. من ناحية أخرى ، يعمل الغشاء المخاطي الأحمر للغاية على تدفئة الهواء الذي يتم استنشاقه. تشكل هاتان المادتان ما يسمى بالغشاء النخامي الذي يبطن الجدران الداخلية للأنف.
الذوق ، كونه العضو الأساسي المعني بهذا المعنى ، فإن اللسان ، الذي يتكون من عضلات تسمح له بأداء حركات مختلفة ، مغطى بغشاء مخاطي.
أخيرًا ، يمكن تحديد موقعه عن طريق اللمس ، حيث يتم نقل جميع المعلومات التي يتم إدراكها نتيجة لحاسي البصر والسمع إلى الدماغ بفضل النهايات العصبية. نفس الشيء يحدث مع الجلد.