كلمة حفظ مشتقة من اللاتينية " Conservatĭo، -nis " والتي تعني " فعل وتأثير الحفظ " ، الحفظ هو نظام يستخدم كمورد طبيعي سواء في مجال الطبيعة والغذاء وعلم الأحياء والطب.. في جزء التغذية ، يمكن القول أن هناك نوعين من المواد الحافظة والمواد الحافظة ؛ المادة الحافظة هي المسؤولة عن تطوير تنفيذ الطعام حيث يمكن تجنب تدهوره أو إيقافه إما بسبب فقدان الجودة أو الصلاحية أو القيمة الغذائية. يمكن تحقيق ذلك من خلال تجنب زيادة العشب الطبيعي والخمائر والفطريات وغيرها..
تُستخدم المادة الحافظة كمضافات غذائية ، لأنه عندما يتم دمجها في الأطعمة والمشروبات بكميات قليلة بهدف تعديل طبيعتها الحسية ، من أجل تحسين تطوير التصنيع أو الحفظ وبالتالي تكون قادرة على التوقف و تجنب التدهور الذي يمكن أن ينتج عن الأنواع المختلفة من الكائنات الحية الدقيقة سواء عن طريق البكتيريا أو الخمائر أو العفن.
تعتمد منطقة الحفاظ على الدواء على الحفاظ على نشاطه الدوائي بشكل مثالي ، ولكن دائمًا الحرص على عدم ظهوره في متناول الأطفال الصغار ، والوقاية من عدم التسمم ، يجب أن تذهب الأدوية إلى أماكن رطبة ودافئة أو في الهواء الطلق ، من أجل منع تدهور المكون الفعال.
في جزء من علم الأحياء والعلوم الطبيعية هو بيولوجيا الحفظ ، والحفاظ على التربة ، والحفاظ على البيئة.
و علم الأحياء الحفظ هو الانضباط هي المسؤولة عن دراسة أسباب فقدان متنوعة البيولوجية على جميع المستويات.
يشمل الحفاظ على التربة الزراعة والثروة الحيوانية والغابات التي يتم تطبيقها لحماية الاستخدام المعقول للتربة التي هي الجزء السطحي من قشرة الأرض.
و الحفاظ على البيئة ، هو الرعاية، ويحمي ويحافظ على طبيعة المستقبل سواء، و النباتات والحيوانات والأنواع المختلفة ونظمها الإيكولوجية المختلفة، وغيرها.
في حالة حفظها ، وهذا هو المسؤول عن الاحتمالات التي لا تزال الأنواع موجودة في الحاضر أو في المستقبل.
