يمكن فهم مفهوم الرقابة الصحية بطرق مختلفة حسب المنطقة. في بعض المناطق ، هناك حديث عن الوثائق التي تتضمن بيانات منتج غذائي. تتم معالجة هذه البيانات أمام هيئة حكومية: بالنسبة لهذه العملية ، يجب على المولد إظهار الأدلة المخبرية التي توضح جودة وشروط ما ينتجه.
بشكل عام ، يعد التسجيل الصحي ضروريًا لجميع المواد الغذائية التي تنطوي على تغيير في الدرس الخام والتي يتم تخزينها وتعبئتها وتوزيعها للتسويق. يؤدي التسجيل الصحي إلى الاعتراف بالمنتج المعني من قبل الدولة ، والتي تمنح الاعتراف بمجرد تأكيدها على أن الدعم يتوافق مع جميع المتطلبات القانونية في مجال الجودة والحالة وما إلى ذلك.
بفضل التسجيل الصحي ، أصبحت العناية بالمواد الغذائية ومراقبتها أسهل لأنها تعمل بنظام ترميز واحد. وبهذا المعنى ، يُعتبر أن كلاً من الأشخاص أو الشركات المكرسة لإنتاجه وحتى أولئك الذين يخزنونه ، والفروع التي تشرع بعد ذلك في توزيعها والمجموعات التي تتولى شرائها ، ملزمون بطلب مؤشر الصحة الغذائية. وتصديرها. من أجل الحصول على السجل المذكور أعلاه ، من الضروري أن تشرع المديريات الصحية ذات الصلة ، قبل ذلك ، في فحص مرافق الشركة المعنية.
وبهذه الطريقة ، سيقومون بمراجعة المباني ، في نفس الوقت الذي سيقومون فيه بدراسة وتحليل ما إذا كان لديهم جميع الشروط الصحية اللازمة ، تلك التي لا تعرض إنتاج الغذاء نفسه أو صحة المستهلكين للخطر. النهاية. ولكن ليس هذا فقط ، فإن السلطات التي تشرع في إجراء هذا الاستقبال ستتحقق أيضًا من أن الشركات لديها مشروع التتبع ذي الصلة. يجب على الشركات التي تقرر عدم الانصياع للهيئة التشريعية الحالية في هذا الصدد والتي تسوق موادها دون إبلاغها ببراءة الاختراع الصحية ذات الصلة أن تعلم أنها ستواجه عقوبات مختلفة.
في الدول الأخرى ، يرتبط مفهوم التسجيل الصحي بقبول إدارة الأدوية ، والمعدات الطبية ، والإمدادات الطبية ، والإمدادات الجراحية ، والأطراف الاصطناعية وغيرها من المواد الملازمة للنظافة والصحة.