إنها النتيجة التي يتم الحصول عليها من خلال رسم بياني للزيادة في درجة حرارة الماء فيما يتعلق بالوقت الذي يواجه فيه الحرارة. للحصول على منحنى تسخين ، من الضروري استخدام حاوية صلبة (مصنوعة من مادة عازلة) ، وتعبئتها بالماء وتعريضها للحرارة.
الصلبة تبدأ في امتصاص الحرارة التي ستحال إلى الماء ، والتي ستقدم زيادة في درجة حرارته، وتصل لدرجة الغليان، وبعد ذلك لارتفاع درجة الحرارة وتوقف إدخال عملية من الغليان.
عند مقارنة التباين الذي تقدمه درجة الحرارة ، فيما يتعلق بالوقت ، يتم إنشاء ما يعرف بمنحنى التسخين.
يمكن استخدام منحنى التسخين المذكور ليس فقط مع الماء ، وهو سائل يمكن أن يتحول (وصل إلى أقصى درجة حرارة له) إلى غاز. ولكن أيضًا مع مادة صلبة يمكن تحويلها إلى سائل وينتهي بها الأمر في النهاية إلى غاز.
يطلق عليه منحنى لأنه الشكل الذي يتخذه الرسم البياني. للحصول عليه ، يتم رسم خط عمودي (محور ص) يمثل درجة الحرارة ، والذي يتشابك مع خط أفقي يمثل الوقت (المحور السيني). من خلال ضم نقاط التطابق بين درجة الحرارة والوقت ، سيتم الحصول على منحنى التسخين.
سيحصل الرسم البياني على انحناءه عند البدء بخط مائل رأسي للغاية والذي سيصبح أفقيًا أكثر فأكثر. عندما يبقى الرسم البياني الأفقي، يكون ذلك بسبب درجة الحرارة وقد تم الحفاظ على مر الزمن، ويحدث هذا عندما يكون عنصر تتعرض للحرارة هو في درجة حرارة الحد الأقصى، وهذا هو، حيث سيكون تجربة تغير من الدولة (من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة أو من سائل إلى غاز).
إذا بدأت عملية الرسم البياني بعنصر في الحالة الصلبة ، فسيظل منحنى التسخين أفقيًا عندما يتغير إلى الحالة السائلة وبمجرد الانتهاء من هذا التحول ، يبدأ المنحنى (مرة أخرى) بميل رأسي للغاية ، حتى ذلك يصل السائل إلى درجة الحرارة القصوى ، ويتحول المنحنى إلى خط أفقي مرة أخرى ويتم الوصول إلى الغليان (التغيير من سائل إلى غاز).
يطلق عليه " الحرارة الكامنة للانصهار " ، عند أقصى درجة حرارة لمادة صلبة في تغيرها من الحالة إلى الحالة السائلة و "حرارة الغليان الكامنة" ، عند أقصى درجة حرارة للسائل في تغيره من الحالة إلى الغاز.
