كانت ديميتر إلهة الذرة والحبوب والحصاد. كانت ابنة كرونوس وريا. كان يعتقد أن ديميتر يزرع المحاصيل كل عام ؛ وهكذا عُرض عليه أول رغيف من أرغفة الحصاد السنوي. كانت إلهة الأرض والزراعة والخصوبة بشكل عام. مقدس لها الماشية والمنتجات الزراعية ، الخشخاش ، النرجس والرافعة.
كان ديميتر مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بالفصول. اختطفت هاديس ابنته بيرسيفوني لتكون زوجته في العالم السفلي. في غضبها من فقدان ابنتها ، وضعت ديميتر لعنة على العالم تسببت في ذبول النباتات وموتها وأصبحت الأرض مقفرة. سعى زيوس ، منزعجًا من الأرض القاحلة ، إلى عودة بيرسيفوني. ومع ذلك ، لأنها أكلت في العالم السفلي ، كان لهاديس مطالبة بها. لذلك ، صدر مرسوم يقضي بأن يقضي بيرسيفوني أربعة أشهر كل عام في العالم السفلي. خلال هذه الأشهر ، حزنت ديميتر على غياب ابنتها ، وسحب هداياها من العالم ، وخلق الشتاء. جلبت عودته الربيع.
كان ديميتر معروفًا أيضًا بتأسيس الألغاز الإليوسينية. كانت هذه مهرجانات ضخمة تقام كل خمس سنوات وأحداث مهمة للغاية لعدة قرون. ومع ذلك ، لا يُعرف الكثير عنهم لأن المساعدين أقسموا على السرية. يُعتقد أن المبدأ المركزي الذي دارت حوله الأسرار هو أنه مثلما تعود الحبوب كل ربيع بعد حصادها وهدوء الشتاء ، كذلك الروح البشرية بعد موت الجسد ، تتجسد في الحياة القادمة.
كانت ديميتر تُعبد في كريت ، وديلوس ، وأرجوليس ، وأتيكا ، والساحل الغربي لآسيا ، وصقلية ، وإيطاليا ، وكانت عبادتها تتكون إلى حد كبير من أسرار عضوية. من بين العديد من المهرجانات التي أقيمت على شرفه ، كانت Thesmophoria و Eleusinia أهمها. وكانت الذبائح التي قدمت له تتكون من خنازير ورموز للخصوبة وثيران وأبقار وعسل وفاكهة. كانت تسمى معابدهم ميجارا ، وقد تم بناؤها غالبًا في بساتين في أحياء المدن. العديد من ألقابهم وصفية لشخصية الإلهة.
