التدجين هو عملية يتم بواسطتها اقتران مجموعة من نوع حيواني معين بالإنسان وظروف الأسر ، من خلال سلسلة من التحولات الجينية التي تحدث عبر الأجيال ومن خلال عمليات التأقلم المختلفة الناتجة عن البيئة ومستمرة لأجيال.
مع تدجين، ما سعى هو أن تكون قادرا على تعديل سلوك الحيوان التي كانت في الأصل في البرية والبرية الدولة بحيث يمكن أن تكون ذات فائدة للإنسان. تشير التقديرات إلى أن أول تدجين للحيوانات نشأ خلال العصر الحجري الحديث ، عندما بدأ الإنسان في تبني حياة مستقرة ، تاركًا حياة البدو جانبًا ، وبالتالي تعزيز تنمية الثروة الحيوانية والزراعة ، والتي تم أخذها كآليات للبقاء ، وبالتالي الابتعاد عن الصيد وصيد الأسماك والتجمع.
بدأ الإنسان ، عند تطوير أنشطة الثروة الحيوانية والزراعة ، عملية تدجين أنواع مختلفة من الحيوانات والنباتات. في البداية ، كان من الصعب عليه السيطرة على الحيوانات ، لأن شكل الحياة البرية تمامًا كان لا يزال موجودًا جدًا. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، كان من الممكن تحقيق هذه الهيمنة على تكاثر الحيوانات ، وبهذه الطريقة يمكن اختيار تلك الأنواع ذات الخصائص الأكثر فائدة للناس.
ضمن عملية التدجين ، يتم التعرف على خمس مراحل أساسية:
المرحلة الأولى؛ في هذه المرحلة ، يكون الاتصال بين الإنسان والحيوان ضعيفًا جدًا ، وتشيع التهجينات بين التكاثر في الأسر والتكاثر البري الأصلي. خلال المرحلة الأولية ، تكون السيطرة التي يمارسها الإنسان قليلة جدًا.
المرحلة الثانية: من هذه المرحلة يبدأ الإنسان في السيطرة على تكاثر الحيوانات واختيارها لتقليل أبعادها وزيادة سمات الانقياد ؛ وبالتالي تكون قادرة على إتقانها بشكل أفضل.
المرحلة الثالثة: خلال هذه المرحلة ، يتم عبور التربية المنزلية الأصغر مرة أخرى مع التربية البرية الأكبر ، مع مراعاة الحفاظ على سمات الانقياد المختارة مسبقًا.
المرحلة الرابعة: بالفعل في المرحلة الرابعة ، الميل للمنتجات ذات الأصل الحيواني ، إلى جانب القدرة التدريجية للإنسان على ممارسة السيطرة على حيوانات الإنتاج ، يؤدي إلى الخلق (بعد وقت طويل) إلى خلق سلالات كثيرة أكثر تخصصًا ، بقدرات إنتاجية مختلفة ، تضمن زيادة إنتاج اللحوم والحليب ، إلخ.
المرحلة الخامسة: في هذه المرحلة الأخيرة لم تعد هناك حاجة لتكييف التربية البرية مع التربية المحلية. فقط احتفظ بالتحكم العددي في الحيوانات التي لا تزال في البرية.
