النشاط المتعلق بالإنتاج الحيواني ، ويشكل قطاعاً أساسياً ضمن الأنشطة الزراعية ، والتي بدورها تشكل أنشطة أساسية في الاقتصاد.
مثل أي نشاط أساسي ، فإن هدف قطاع الثروة الحيوانية هو إنتاج المواد الخام ، وكذلك القطاع الزراعي ، لإنتاج الأغذية الأولية (الخضروات والفواكه ، إلخ). تم تنفيذ أنشطة الثروة الحيوانية في أجزاء مختلفة من العالم ، ولكن منذ العصور القديمة. لقد كانت الثروة الحيوانية والزراعة ، المصممة لإنتاج الغذاء ، ضرورية للغاية للبشرية وبقائها. كان رجال الكهوف صيادين ممتازين ، وكان لحم الحيوان الذي يأكله أمرًا حيويًا ، وكذلك كان جلد الحيوان قادرًا على صنع الملابس والمعاطف.
تعتبر الثروة الحيوانية بلا شك أحد أهم القطاعات في الأنشطة الزراعية وتنتمي أيضًا إلى القطاع الأساسي للاقتصاديات. من بين المهن التي يقوم بها القطاع الثانوي تحويل المواد الخام إلى تصنيع ، ويتكون القطاع الثالث من جانبه من الخدمات.
كما هو الحال مع جميع الأنشطة الاقتصادية الأولية ، فإن الهدف من قطاع الثروة الحيوانية هو إنتاج المواد الخام.
منذ العصور الأولى ، تطورت تربية الماشية في جميع أنحاء العالم. و رجل بدائي يمارس ذلك لتغذية والبقاء على قيد الحياة بشكل جيد، وذلك استغرق و فرصة للاستيلاء على الجلود والحيوان الجلد لحماية أنفسهم وحماية أنفسهم من البرد وغيرها من الطقس العاصف. كان الصيد هو المنهجية التي استخدمها هؤلاء الرجال القدامى لتوفير الغذاء والمأوى.
إنها أيضًا أنشطة ذات أهمية أساسية لاستدامة الغذاء للبشر في جميع أنحاء العالم ، وليس لأنفسهم فقط ، ولهذا السبب يصبح بعض المسؤولين عن النشاط مصدرين بامتياز.
هناك دول مثل الأرجنتين لديها مجال زراعي واسع لاستغلاله والذي تبين أنه النشاط الاقتصادي الرئيسي والذي يساهم بأعلى نسبة من الناتج المحلي الإجمالي للأمة. في القرن الماضي ، أدى هذا التفوق الكبير الذي اكتسبته الأرجنتين بهذا المعنى إلى تطبيق شعار "مخزن الحبوب في العالم" ، والذي يحب الكثيرون تطبيقه اليوم.