هي مجموعة من الأعشاب أو النباتات المختلفة التي لها رائحة خفيفة أو مكثفة تبين أنها لطيفة على أنف الإنسان ، والقائمة طويلة ، من بينها يمكنك العثور على الأشجار والنباتات العشبية وحتى الشجيرات التي تحتوي على أزهار ذات روائح غريبة وسهلة الإدراك من السهل ممارسة زراعة النباتات العطرية وغالبًا ما تشبه زراعة نباتات الطهي.
يمكن زراعة كلا النباتين في أصيص أو حديقة اعتمادًا على ترتيب المساحة التي يمتلكها صاحب المنزل. الأعشاب العطرية ، إذا رغب المزارع ، يمكن أن تكون في منطقة المطبخ طالما أنها في منطقة خارج الحرارة المنبعثة من الفرن أو مواقد المطبخ ويتم الحصول على إضاءة شمسية جيدة في المكان المختار ؛ ستكون هذه هي الشروط الأساسية التي يجب تلبيتها عند زراعة النبات ، حيث أن درجات الحرارة المرتفعة ونقص الإضاءة الطبيعية من العوامل السلبية الرئيسية التي تعيق زراعة أي نبات ، سواء كان عطريًا أم لا.
من مميزات الأعشاب العطرية أنها يمكن أن تتوقف عن النمو بل وتموت بسبب الري المفرط ، والعديد من هذه النباتات من أصل متوسطي حيث الرطوبة والماء في نطاق معتدل لهذا السبب لا يجب أن تسقي كثيرًا ، لكن لا ينبغي لهم التوقف عن الري عندما يكونون في المنزل.
من بين النباتات الرئيسية التي تمتثل لهذه القاعدة الخزامى والأوريجانو والمريمية ، وإذا لم يكن من الجيد تحديد وقت سقي هذه النباتات ، يتم استخدام طريقة المراقبة ، في حالة فقد النبات القليل من السطوع والحيوية يجب أن تسقى جانب آخر يجب مراعاته عند زراعة النباتات العطرية هو أنه يجب تقليمها بانتظام ، خاصة في حالة اللافندر ، وذلك من أجل تجديد سيقانها ، وإذا لم يتم ذلك ، فإنها ستصبح أعشابًا خشبية ، علاجها الوحيد هو التخلص منها وزرع واحدة جديدة ، وبدء العملية برمتها من نقطة الصفر ، في الوقت الذي يتم فيه حماية النبات من الآفات ، يجب استخدام المبيدات البيولوجية، لأن هذا النوع من المنتجات في السوق هو الذي يغير هيكل المصنع بدرجة أقل.
