عادةً ما تُستخدم كلمة حصص لتسمية الجزء أو الجزء الذي يتم تقديمه للطعام في كل وجبة ، للأشخاص أو الحيوانات ويتم توزيعه في المدارس والسجون والمستشفيات والكيانات الأخرى ؛ تأتي هذه الكلمة من "النسبة" اللاتينية أو "rationis" التي تعني العقل. ثم الحصة التموينية هي مقدار الشيء المحدد الذي يمكن أن يحصل عليه السكان أو المجتمع في أوقات الندرة. أو نسبة الطعام والطعام التي تباع بكمية أو تكلفة معينة. ولكن يتم استخدامه أيضًا عندما يتم في أوقات نقص الغذاء تحديد "حصة" معينة لكل ساكن.
غالبًا ما يستخدم هذا المصطلح للإشارة إلى جزء أو جزء أو كمية كافية من طعام أو شيء ، على سبيل المثال في المطاعم أو الحانات. في المجال الكنسي ، هو دخل في الكنيسة أو الكاتدرائية أو الكلية ، وله فائدة على طاولة مجلس المدينة أو الكابيلدو.
فيما يتعلق بمجال الغذاء ، نجد هذه الكلمة أيضًا وهي تسمية الجزء أو الكمية التي يجب تناولها يوميًا من كل طعام محدد ، وهذه الكمية بالجرام ؛ تشير الحصة الغذائية في هذه الحالة إلى كمية ثابتة ، وهي مقياس قياسي للأطعمة الموصى بتناولها. يحتوي هذا المزيج الصحيح من الوجبات من مجموعات الطعام المختلفة على العناصر الغذائية التي تجعل النظام الغذائي المتوازن ممكنًا للبشر. ويجب أن تكون هذه الأطعمة عبارة عن مواد توفر الطاقة اللازمة ، وعناصر أساسية للعظام والعضلات والأعضاء والهرمونات والدم ، ومواد ضرورية للعمليات التي تحدث في الجسم مثل الهضم والمواد التي تحمي الجسم.