البذرة هي أحد مكونات النبات الذي يحتوي على جنين ، والذي يستخدم لإنتاج عينة جديدة. أما الجينات المعدلة وراثيا فهي من جانبها صفة تشير إلى ذلك الكائن الحي الذي تغير تكوينه من خلال دمج الجينات الخارجية (التي لم تكن خاصة بها بطبيعتها).
لذلك ، فإن البذور المحورة جينيا هي تلك التي تم تعديلها من خلال الممارسات العلمية. توجد هذه البذور في جينومها جينات معينة لم تكن موجودة في حالتها الطبيعية.
في الكائن الحي ، يمكن إدخال الجينات أو حذفها أو تعديلها: نتيجة هذه الممارسة هي كائن حي معدّل وراثيًا. الشيء المعتاد هو أن هذه التغييرات تؤدي إلى منح خصائص أو صفات معينة للكائن الحي المعني.
يتم تعديل البذور المعدلة وراثيا لتكون مقاومة لمختلف العوامل التي يمكن أن تؤثر على نمو النبات. بفضل هذا النوع من البذور ، يمكن إنشاء نباتات مقاومة للحشرات ومبيدات الأعشاب.
أصبح إنتاج البذور المعدلة وراثيًا عملاً مليونيراً في جميع أنحاء العالم. تدعي الشركات المسؤولة عن جيلها أن هذه التقنيات يمكن أن تساعد في محاربة الجوع لأن الطعام ينمو بسهولة أكبر ويكون أكثر مقاومة. بالإضافة إلى ذلك ، ووفقًا لموقفهم ، فإنهم يساهمون في البيئة لأنه من خلال مقاومة الأمراض المختلفة ، فإن استخدام الكيماويات الزراعية ليس ضروريًا.
ومع ذلك ، لا يتفق الجميع مع استخدام البذور المعدلة وراثيا. فيما يتعلق بالدفاع عن الجوع في العالم ، هناك من يؤكد أنه سيكون أكثر فاعلية لتعزيز الإنتاج المحلي في البلدان النامية من خلال الاستفادة من مواردها المحلية ، مما سيجلب المزيد من الفوائد الاقتصادية ويتجنب اعتماد ثلث للحصول على بذور.
ومع ذلك ، فإن أولئك الذين يدينون استخدام البذور المحورة جينيا يحذرون من أن هذه البذور مسجلة ببراءات اختراع من قبل الشركات ونباتاتها ، وبالتالي فهي تشكل ملكية خاصة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تسبب الأطعمة المشتقة من البذور المحورة جينيا مشاكل صحية مختلفة ، في حين أن المحاصيل قد تخل بالتوازن البيئي.
أحد أقوى المعارضين هو القطاع الزراعي التقليدي ، أو على الأقل يحاول الرهان على الأساليب التي يعتبرها أكثر "طبيعية". هناك العديد من الدراسات الاستقصائية التي تتحدث عن الغالبية العظمى من المستهلكين ضد البذور المحورة جينيا ؛ ومع ذلك ، فإن هذا يتعارض مع الممارسات التي تعتبر الزراعة والثروة الحيوانية دعائم أساسية لوجودهما. إن الاتهامات بعدم احترام قوانين الطبيعة تفقد قوتها عندما تأتي من أشخاص يربون الحيوانات ويستغلون الأرض بالمواد الكيميائية: الشيء الطبيعي هو ترك الحيوانات حرة وأن يزرع كل منهم طعامه في حديقة صغيرة.
