كلمة حمية مشتقة من الكلمة اللاتينية "diaeta" وهذا بدوره مشتق من الكلمة اليونانية "dayta" التي تعني نظام الحياة. النظام الغذائي هو سلوك طبيعي للكائنات الحية ، والذي يتكون من تناول الطعام من أجل البقاء على قيد الحياة. هذا يعكس عادة النظام البدائي للكائنات الحية ، سواء كانت حيوانًا نباتيًا أو كائنًا بشريًا يتغذى بغرض البقاء على قيد الحياة ، ويرجع ذلك إلى أسباب بيولوجية بحيث إذا لم يتم تلبية هذه الحاجة ، سيعاني الكائن الحي من ضرر لا يمكن إصلاحه ، والذي سيكون الموت في أسوأ الحالات.
في حالة البشر ، تم تنفيذ هذا المفهوم بشكل سيئ ، لأن الكثيرين يربطون بين النظام الغذائي ونظام غذائي صارم لفقدان الوزن أو تقييد الطعام. ومع ذلك ، فمن الضروري عند بدء نظام غذائي معين أن تستشير أخصائي ( أخصائي تغذية) ، والذي سيساعدك في إيجاد طريقة صحية لتناول الطعام وفقًا لقائمة العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
هناك بعض الجوانب التي تحدد نوع الطعام الذي يأكله كل شخص ، يمكن أن تكون اقتصادية وثقافية وجغرافية واجتماعية. على سبيل المثال ، الشخص الذي يعيش في الصين ليس لديه نفس عادات الأكل مثل الشخص الذي يعيش في الولايات المتحدة ، لأن ثقافته مختلفة وبالتالي نظامه الغذائي مختلف أيضًا.
من بين أنواع الحمية التي نجدها في الإنسان نباتي (يركز على نظام غذائي بالخضروات والخضروات) ؛ ثم لدينا نظام غذائي آكل اللحوم (يعتمد على استهلاك الأطعمة الحيوانية والنباتية) ، والنظام الغذائي آكل اللحوم (الأطعمة من أصل حيواني) ؛ أخيرًا ، هناك العلاجات العلاجية (وهي تلك التي تغير تركيبة المغذيات عندما يكون هناك مرض).
من المهم أن يتبع كل فرد نظامًا غذائيًا قائمًا على نظام غذائي متوازن (عادات غذائية جيدة) ، لأن هذا سيساعده على تحسين قدرته على العيش وتجنب المشاكل الصحية ومشاكل زيادة الوزن.